Чи можна Апероль зберігати у холодильнику?

Лікер – це солодкий напій на основі бренді. Як і коньяк з віскі, його слід тримати в прохолодному темному місці, але не в холодильнику або морозилці. Під дією високих чи низьких температур кристалізується цукор, що утворює осад на дні.

Зберігати у вентильованих приміщеннях, що не мають сторонніх запахів, що виключають вплив прямих сонячних променів, при відносній вологості не більше 85 %. Після розтину пляшки зберігати у вертикальному положенні у щільно закритому вигляді не більше 6 місяців.

Особливих відмінностей між зберіганням більшості дистилятів немає: віскі, ром, горілкаджин містять достатньо етилового спирту для комфортного зберігання при кімнатній температурі протягом тривалого терміну. Напої з меншим вмістом алкоголю, наприклад, лікери, портвейн, вермут, краще зберігати у холодильнику.