Чи можна їсти бузок?

Лікарі попереджають: бузок – досить отруйна рослина. Від однієї квітки, яку ви прожували і проковтнули, нічого не станеться, але якщо з'їсти їх більше, можна отруїтися. Підписуйтесь на наші спільноти у ВКонтакті, Telegram, Однокласники.22 May 2019

Це пояснюється тим, що квіти бузку виділяють певні токсичні речовини, які виробляють бузок отруйним чагарником.

Препарати бузку надають користь при лікуванні цукрового діабету, малярії, запальних захворювань нирок, при каменях і піску в ниркових баліях, при бронхіальній астмі, бронхітах, пневмонії, катарах верхніх дихальних шляхів, туберкульозі легень, ревматизмі, радикуліті, грипі, порушенні. .

Смак бузку такий же насичений та яскравий, як і її аромат. Бузок відмінно підходить для гарнірів, а ще – для змішування із замороженим ванільним йогуртом.