Чи можна їсти мед щодня?

— Без шкоди для здоров'я та фігури на день слід з'їдати не більше 1,5 їдальні або 3–4 чайні ложки меду. Краще – у першій половині дня, щоб організм встиг спалити надлишки калорій. Якщо при цьому ви їсте цукор, кількість меду слід скоротити. Наприклад, є по дві чайні ложки того й іншого.

Мед зміцнить серце. Антиоксиданти, що входять до складу меду, запобігають звуженню артерій, утворенню атеросклеротичних бляшок, нормалізує кровотік, сприяють зниженню кількості «поганого» холестерину. Мед позбавляє проблем із шлунком.

Гінзбург назвав добову норму споживання меду За його словами, здорові люди можуть вживати 2-3 чайні ложки в день. А ось тим, хто має низку серйозних захворювань, дозволяється не більше однієї ложки на добу. «Пацієнтам з ожирінням, діабетом, атеросклерозом, гіпертонією варто вживати мед обережно.

Через високий вміст швидких вуглеводів мед провокує постійне почуття голоду, а це означає, що ризик переїдання зростає. Надмірне вживання меду може спровокувати набір ваги. Мед переважно складається з фруктози, надлишок якої може призвести до ожиріння печінки.