Чи можна їсти палтус?

Щодо користі палтуса, То вона безперечна. Ця риба багата на калій, фосфор, магній і селен – вони містяться в палтусі у значних кількостях. Вітаміни D, В, Е, а також нікотинова та глутамінова кислоти теж можна, можливо віднести до переваг цієї риби.

Палтус протипоказаний при індивідуальній нестерпності організму. Крім того, людям, які страждають на гепатит і гострі захворювання шлунково-кишкового тракту лікарі не рекомендують зловживати палтусом через його високу жирність, щоб не викликати загострення.

Який палтус на смак Воно солодке, ніжне, щільне та практично без кісток. Такі унікальні властивості роблять цю рибу делікатесом. Один із видів, білокорий палтус, вважається найсмачнішим завдяки невеликій кислинці.

Свіжоморожені стейки палтуса 0.6/1 1071.00 руб.кг. Палтус синьокорий с/м 1/ 2 918.00 руб. /кг. Палтус синьокорий охл. 1/ 2 879.00 руб. /кг.