Чи можна їсти сирок після закінчення терміну придатності?

Ви можете спокійно з'їсти сир або йогурт у закритій упаковці, термін придатності якого закінчився. «Але якщо з вами перебувають діти чи хворі люди, то краще утриматися від такого ризику», – кажуть фахівці.

Термін придатності Сирний глазурований сирок зберігається у середньому близько двох тижнів. Але якщо сирок присмачений стабілізаторами і консервантами, то термін придатності може бути значно більшим. При цьому всі консерванти та стабілізатори виробник зобов'язаний вказати у маркуванні.

Наявність кислого або гіркого смаку та стороннього запаху свідчить про порушення технологічних режимів виробництва, тому краще утриматися від цього продукту. Якщо хочете придбати сирок з натуральним наповнювачем, то як начинку вибирайте подрібнені горіхи або фрукти, цукати.