Чи можна їсти зіпсовану олію?

Якщо у олії з'являється характерний прогорклий аромат і смак, вживати його вже не можна. Як зберігати.May 11, 2015

Сопсоване вершкове масло Vs гірке вершкове масло Найбільше побоювання щодо олії полягає в тому, що жир може окислюватися і ставати гірким. Слід зазначити, що вживати гірке олія не є небезпечним для здоров'я, проте його запах і смак можуть відштовхнути вас робити це.

Коли термін придатності минув З моменту закінчення терміну придатності оливкова олія може бути застосовано, як звичайне соняшникове олія. Можно використовувати продукт та у косметичних цілях. При смаженні на оливковому олії не слід використовувати його двічі.

Вершкове олія Термін зберігання вершкового олії у холодильнику – не більше чотирьох місяців. При цьому розпізнати свіжість продукту можна на його зовнішній вигляд. Якщо колір продукту зовні та всередині відрізняється, це вірна ознака того, що олія не першої свіжості.