Чи можна мити фісташки?

Мити горіхи, необроблені в грубці, обов'язково! Горіхи збираються вручну, потім перевозяться, упаковуються, а не одразу потрапляють у пакети. Тобто, це елементарна гігієна. Не миємо тільки солоні фісташки, тому що вони пройшли вогонь і воду (миття та піч) і вони вже досить стерильні, потрапляючи з печі прямо в упаковки. May 22, 2017

Очищені сирі фісташки мають ніжний солодкуватий смак і використовуються в кулінарії як інгредієнти багатьох страв: салатів, гарнірів, гарячого, десертів і випічки. Найкраще зупинити свій вибір на необроблених сирих горіхах, у них міститься максимум природної користі та цінних для організму речовин.

Стандартна норма споживання горіхів становить 10-15 ядер на добу. Це дозволяє не вийти за межі добової норми калорій, але забезпечити споживання необхідного обсягу вітамінів і мінеральних речовин. З обережністю варто вживати фісташки людям, які страждають на алергію.

До вживання підходять, як сирі, так і смажені – незалежно від обробки, вони добре перетравлюються, мають свіжий смак та аромат. Горіхи містять корисні речовини, які поєднуються раціональніше, ніж в інших плодах.