Чи можна пити кумис в Оразі?

– Свіжий кумис дозволений, пити його можна як кефір та інші кисломолочні напої, – каже Тимур Шангарєєв.Jul 8, 2011

Найпопулярніші страви на ауїзакуля: Плов та лагман. Бешбармак та салати, сорпа, кумис. Чай та частування до чаю (сухофрукти, горіхи, десерти), буктему та баурсаки.

Зазвичай кумис містить від 0,5 до 2,5% етилового спирту. Температура кипіння становить 170 °C. Міцний натуральний кумис (лише з кобилячого молока) може містити до 4,5% спирту.

Згідно з деякими хадисами Мухаммед забороняв вживати не тільки алкоголь, а й взагалі будь-які одурманюючі речовини. Тому майже всі ісламські школи суворо забороняють своїм послідовникам пити, виробляти та розповсюджувати будь-які спиртні. напої.