Чи можна шоколад у морозилку?
Добре, якщо морозильна камера холодильника має функцію швидкого (шокового) заморожування. Швидке охолодження дозволяє уникнути появи білого нальоту. Тому якщо ви сумніваєтеся, чи можна зберігати шоколад у морозилці, відповідь однозначна – так.21-Aug-2019
Скільки зберігається шоколад різних видів
| Вид шоколаду | Термін придатності |
|---|---|
| З горіхами та родзинками | 3 місяці |
| Ваговий без упаковки | 2 місяці |
| Білий | 1 місяць |
| Ручної роботи | 1 місяць |
•11-Jun-2022
Ці ласощі тільки псуються в холоді і втрачають свої смакові якості. Уникати зберігання у холодильнику слід навіть у спеку. Фахівці вважають, що холод шкодить шоколаду так само, як і спека.
І все-таки краще утриматися від тривалого зберігання шоколаду в холодильнику. Згодом на поверхні може з'явитися білий наліт, який утворюється через конденсат. Причина цього висока вологість у холодильнику. Жодної шкоди від цього нальоту не буде, але зовнішній вигляд солодкого виробу, на жаль, постраждає.
