Чи можна використовувати вершкове масло зі строком придатності, що минув?

Олія Що вершкове, що рослинне, навіть після закінчення дати вживання вони повністю зберігають свої смакові якості. Головне – правильно зберігати. May 11, 2015

Вершкове масло, якщо розфасовано монолітом по 20 кг, може зберігатися навіть до двох років за температури не вище мінус 25ºС. Для фасованого олії встановлений термін придатності до 120 діб за температури зберігання мінус (16±2)ºС з дати виробництва, що наноситься на упаковку, в т. ч. при температурі (3±2)ºС – 35 діб.

Сопсоване вершкове масло Vs гірке вершкове масло Найбільше побоювання щодо олії полягає в тому, що жир може окислюватися і ставати гірким. Слід зазначити, що вживати гірке олія не є небезпечним для здоров'я, проте його запах і смак можуть відштовхнути вас робити це.

Перша порція складає 1 г на добу. До 6 місяців її можна, можливо збільшити до 4 г (для порівняння: у чайній ложці вміщається 5 г розтопленого) вершкового масла), а до року – До 6 г на день. З 1 року до 3 років малюк може вживати щодня вже 15-20 г цього продукту.