Чи можна заморожувати ананасовий сік?

Будь-який зайвий сік можна заморозити, або ви можете з'їсти його на завтрак завтра. Якщо ви випадково приготували цей коктейль заздалегідь, заморозьте шматочки ананасу перед змішуванням.

Якщо в морозильної камери багато місця, заморозьте цілий плід чи половинки. Для цього промийте та висушіть його, зріжте листя. Зберігатися такий ананас може до чотирьох місяців. Варто враховувати, що цілком ананас буде набагато довше розморожуватися, тому краще дістати його з морозилки заздалегідь.

Заморожений ананас дуже часто застосовують у кулінарії як десерт і як інгредієнт до інших страв. Крім цього, це цілком самостійний фрукт, який не тільки у свіжому вигляді вживають, а й у запеченому, смаженому та консервованому.

Терміни зберігання замороженого ананасу Шматочки ананаса можна, можливо зберігати 10-12 місяців при -18 градусах. Ананасове пюре та сік бажано використовувати протягом 6-7 місяців при -18 градусах.