Чи можна заморожувати паштет зі свинячої печінки?

Якщо ви приготували паштет самі, термін зберігання у холодильнику – до 5 днів. У морозилці паштет зберігається до 6 місяців.

Об `єм паштету при приготуванні зазвичай виходить більше, ніж можна, можливо з'їсти протягом найближчих днів. Тому паштет зручно просто заморозити в морозильну камеру. Важливо розморожувати паштет в холодильнику. Невеликий контейнер із паштетом повністю розморожується протягом приблизно 8-10 годин.

Паштет з печінки, приготовлений у домашніх умовах, потрібно зберігати у холодильному пристрої, у герметичній тарі. Таким чином, він зможе простояти у придатному стані протягом 2 діб. Про процес деградації, що починається, свідчить потемніння продукту.