Чи можна заморожувати продукти у поліетиленових пакетах?

Простий поліетиленовий пакет – найдешевший засіб заморозити все і одразу. Однак мінуси зберігання в такому пакеті переважують. Зроблено він переважно з вторинної сировини і зовсім не розрахований на вплив низьких температур, тому при заморожуванні може виділяти шкідливі речовини.

Поліетиленовий пакет – найневідповідніший вид упаковки для зберігання продуктів харчування в холодильнику та при кімнатній температурі. Поліетиленові пакети призначені лише для зберігання заморожених продуктів у морозильних камерах.

Виготовляють пакети для заморожування продуктів із спеціального харчового поліетилену, який ідеально підходить для зберігання овочів, фруктів, ягід та зелені у морозильній камері. Такі пакети захищають від поглинання продуктами сторонніх запахів, герметичні та міцні, не прилипають і не рвуться.