Чи потрібно молоко для еспресо?

На 1 частину еспресо вам знадобиться 2 частини молока, половину якого необхідно збити в піну. Наприклад, на 100 мл еспресо потрібно взяти 200 мл молока.

ТОП-7 кращого альтернативного молока для кава та чаю

• Соєве молоко …
• Мигдальне молоко …
• Кокосове молоко …
• Вівсяне молоко: новий фаворит у світі рослинного харчування.
• Молоко з кешью: варіант, що зміцнює здоров'я.
• Рисове молоко: ідеальний вибір для тих, хто страждає на алергію.

Кава з молоком ідеальний для сніданку: молоко пом'якшує дію кофеїну на судини, а молочні жири пом'якшують дію кавових кислот. При цьому важливо пити кава з молоком не натщесерце, а після прийому їжі. Також слід пам'ятати, що ідеальна температура для капучіно приблизно 65–70°C.

Еспресо – один із основних кавових напоїв, на основі якого створено десятки самостійних рецептів. Еспресо є міцним чорним кава із золотистою пінкою, приготовлений у кавомашині. Одна порція – 30-35 мл. Американо – еспресо, розведений окропом у пропорції 1:2 чи 1:3.