Чи потрібно проріджувати дайкон?

Догляд за дайконом у розсадний період полягає у зволоженні та розпушуванні ґрунту при необхідності. Коли у сіянців розвинеться перша пара листя, їх проріджують, висмикуючи слабкі і мляві сходи, щоб вони не забирали харчування у міцніших і найрозвиненіших..Feb 27, 2022

Схід дайкона зазвичай з'являються через 3-5 діб. Сходи сортів із округлою формою коренеплоду можна пересаджувати. Після утворення двох-трьох справжніх листків рослини проріджують.

Цей коренеплід можна варити, гасити, смажити та вживати у свіжому вигляді. В азіатських країнах із задоволенням їдять навіть пагони та листя. А ще там чудово знають, що можна приготувати з дайкона. Це овоч маринують, солять на зиму, роблять з нього гарніри до смаженої риби та тушкованого м'яса, додають у місо-суп.

Сходи та дорослі рослини дайкона не гинуть при короткочасних заморозках до -3…-4°С. При більш тривалому вплив знижених температур він зупиняє зростання та розвитку, а за виживання починає стеблування. Оптимальна температура для зростання та розвитку дайкона коливається в межах + 12..