Чим багато пшоно?

Пшоно містить необхідні організму макро- та мікроелементи: залізо, фтор, магній, марганець, кремній, мідь, кальцій, калій та цинк. У золі примітно мала присутність калію і більше кремнію. Пшоно також багате на вітаміни, особливо B1, B2, B5 і PP.

Пшоно має ліпотропну дію, тобто перешкоджає відкладенню надлишків жиру. Крім того, пшоно здатне виводити з організму токсини та антибіотики. Страви з пшона особливо корисні при діабеті, атеросклерозі, захворюваннях печінки, підшлункової залози, серцево-судинної та нервової системи.

Пшоно допомагає при циститі, пієлоектазії, бактеріальних ураженнях сечового міхура та уретри. Якщо є кісти доброякісного характеру, то відвар може сприяти їх зменшенню та поступовому розсмоктування.

Сьогодні пшоняна каша є відмінним засобом профілактики атеросклерозу, виводячи непотрібний шкідливий холестерин з організму. До того ж великий вміст у ній клітковини здатний нормалізувати роботу ШКТ. Тим, хто безуспішно бореться із зайвими кілограмами, дієта на основі пшоняної каші дасть несподівані результати.