Чим коньяк відрізняється від кальвадосу?

Так само, як коньяком можуть називатися тільки бренді, виготовлені з винограду у французькій провінції. Коньяк, так і кальвадосом можуть називатися бренді, виготовлені з яблук або груш, у трьох регіонах французької провінції Нормандія. А самі регіони виготовлення кальвадосу називаються – апелласьони.24 Oct 2014

Кальвадос – це знаменитий яблучний чи грушевий алкогольний напій. Його отримують шляхом перегонки сидру та витримки спирту в дубових бочках. Фортеця зазвичай становить 40%. Вживається у чистому вигляді, використовується для приготування коктейлів та різних страв.

Справа в тому, що у кальвадосу дуже насичений фруктово-квітковий смак з дуже великою кількістю ноток та різних відтінків. Водночас за рахунок наявності це смаку і сильного післясмаку кальвадос здається міцнішим або якщо завгодно трохи жорсткішим ніж коньяк аналогічного віку.

Ціна на кальвадос складає 642 руб. за пляшку 0.5 л, в асортименті представлені обсяги від 0.03 до 2 л вартістю від 576 до 281609 рублів.

loading
×