Чим корисна сушена цибуля?

Цибуля ріпчаста сушена підвищує тонус і секрецію шлунково-кишкового тракту, має бактерицидну властивість, використовується як сечогінний та протицинготний засіб.. Спиртова витяжка цибулі стимулює вплив на серцеву діяльність. Є повідомлення про антисклеротичні властивості цибулі.

Приправа та спеції для супу та смаження, м'яса та курки, салату.

Цибулевим порошком посипають бутерброди, салати. Такий порошок додають у будь-які соуси, коли потрібна ненав'язлива присутність. цибулі. Цілі цибулинні кільця кладуть у підливу та рагу. Якщо сушений овоч призначений для першого страви, кільця зминають у руці: вони з хрускотом кришаться і ламаються.

Корисні властивості овочів Цибуля має противірусні, антибактеріальні, протиглистові, протигрибкові, дезінфікуючі властивості. При застуді його вживають усередину, а й залишають у приміщенні в розрізаному вигляді для знезараження повітря. Овочі вбивають таких паразитів, як лямблії, аскариди.