Чим корисна Сушена питайя?

Пітайя містить вітаміни С та В6, а також корисні елементи – кальцій, калій, залізо та фосфор. Вживання питайи допомагає нормалізувати рівень цукру в крові, покращує травлення. Особливо корисна їжа для тих, хто сидить на дієті.

Містить білки, фосфор, кальцій, залізо, вітаміни. Сушена пітахайя зроблена методом осмотичної сушіння, при низькій температурі з цукровим сиропом. При застосуванні даного методу зберігається більше вітамінів, мінералів і краще зберігається колір, аромат і смак фруктів. Харчова цінність на 100г.

У плоді багато кальцію та вітаміну групи С, а невелике чорне насіння фрукта є невичерпним джерелом Омега-3. ще одна незаперечна гідність питахайї полягає в тому, що вона позитивно впливає на серцевий м'яз, а також нормалізує функції кишечника та шлунка.

Найчастіше її їдять такими способами:

1. розрізають уздовж навпіл та їдять м'якоть ложкою;
2. розрізають уздовж навпіл, ложкою обережно виймають м'якоть і ріжуть на шматочки;
3. розрізають уздовж навпіл, а потім разом із шкіркою ріжуть на частини;
4. важливо пам'ятати, що шкірка питахайї неїстівна;
5. краще фрукт є охолодженим.

Jul 19, 2021