Чим корисний чай із лотосом?

Чай з лотоса допомагає: приводити в тонус весь організм, знімаючи нервову напругу та втому; виводити шкідливі токсини та зміцнювати імунітет; контролювати зайві калорії в організмі та підвищувати метаболізм (обмін речовин).

у чайник (скляний посуд), що охолола до 80°С кип'ячену воду. Взяти 1-й бутон чаю і акуратно опустити в чайник. Через 3-5 хвилин, коли бутон повністю розкриється, можна пити чай. Один бутон можна заварювати до 1-2 разів.

З кореневищ лотоса роблять борошно для коржів, а зацукровані шматочки нагадують мармелад і є популярним десертом. Їх можна їсти практично у сирому вигляді. Молоде листя лотоса застосовуються в кулінарії при приготуванні страв з овочів та трав. Вони використовуються в салатах у сирому вигляді або як приправа до гарячих страв.