Чим корисний охолодник з буряка?

Її багатий склад здатний заповнити нестачу практично всіх корисних речовин в організмі. Зокрема, у великій кількості в ній містяться практично всі вітаміни групи В, а також вітаміни А, С, Е. Крім цього, буряк багатий на кальцій і фосфор, магній, калій, клітковину.

Овочі також благотворно впливають на кровотворні органи та жировий обмін – буряк виключно корисний при ожирінні. Обов'язково спробуйте овочевий суп борщ – не помітите самі, як схуднете! Дієта на буряку найбільш ефективна за наявності спортивних та фізичних навантажень.

Енергетична цінність Буряк холодний становить 62,6 кКал.

Калорійність: 173 ккал. / 727Дж. Енергетична цінність – 173 ккал. / 727Дж. Родич холодник і ботвині, буряк відрізняється від холодника тим, що готується не на кефірі, а відмінність від ботвині в тому, що в інгредієнтах не значиться риба і бадилля буряків.