Чим шкідливо прокисле молоко?

Небезпека вживання кислого молока в тому, що воно може скиснути не тільки природним шляхом, а й через небезпечні бактерії, що потрапили в молоко ззовні. Скисле молоко протипоказано людям із підвищеною кислотністю шлунка, ентеритом, ерозивним гастритом, виразковою хворобою.

Шкода кислого молока Не можна пити молоко, що скисло в результаті тривалого зберігання. Рекомендується вживати напій, отриманий природним бродінням. Також вживання кислого молока може стати причиною діареї чи дисбактеріозу.

Так, кисле молоко безпечно використовувати Якщо у молока немає неприємного запаху чи смаку, його можно використовувати. Якщо воно трохи скисло, то все ще безпечно для споживання. Усе молоко, що продається сьогодні, пастеризовано.