Чому цукерка називається льодяник?

Льодяник – тверда маса, яка зварена до твердого стану з цукру з патокою або кукурудзяного сиропу, часто з ароматизаторами та барвниками, прикріплена до палички, яка призначена для лизання. Слово "льодяник" швидше за все походить від слова "лід", тобто цукерка схожа на шматочок льоду, бурульку.6 Sept 2022

Це плавлений цукор, прозорий, як лід. Тому й змінилися значеннями: бурулька з льоду, а льодяник із цукру.

Енріке Бернат Іспанська льодяник на паличці винайшов Енріке Бернат у середині ХХ століття. Звернувши увагу, що діти після з'їдання солодощі витирають липкі руки, він встромив паличку в карамель, що ще не застигла.

Зараз дуже популярні цукерки на паличці. Їх ще називають кейк попси. Ідеальне поєднання бісквіту та шоколаду точно підкорить маленьких гурманів.