Чому називається батон нарізний?

Спочатку батон автоматично ріжеться на шматки, а потім транспортером їде на упаковку, де його засовують в поліпропіленовий пакет.

Однак такий продукт підвищує небезпеку здоров'ю. «Кусковий хліб псується набагато швидше, тому що при нарізанні збільшується площа доступних для цвілі поверхонь. До того ж скибочки покриті консервантами на основі аскорбінової кислоти та етилового спирту», ​​– заявила Ольга Алемайкіна, дієтолог-нутриціолог.

Запозичено з французької, де bâton – буквально «палиця». Переосмислено формою, яку надавали цьому хлібобулочному виробу.