Чому не можна давати дитині коров'яче молоко?

Крім ризику рахіту, при вигодовуванні молоком тварин існує ризик розвитку недокрів'я. Те залізо, яке міститься в коров'ячому молоці, людський організм не засвоює Внаслідок цього нестача елемента може призвести до розвитку анемії. Тому міняти материнське молоко на коров'яче не можна.

У коров'ям Молоке дуже мало заліза, яке є складовою частиною швидко розмножуються еритроцитів зростаючого немовляти. Нестача заліза може сприяти розвитку залізодефіцитної анемії. Ферменти, необхідні для повноцінного перетравлення коров'ячого молока є, відповідно, тільки у корови.

Всесвітня організація охорони здоров'я. ВООЗ вважає за можливе введення коров'ячого молока в раціон немовляти (як напій) з 9–12 місяців. Використання цього продукту в невеликих кількостях для приготування їжі рекомендується з 6-9 місяців.