Чому не можна їсти мідії?

Більшість деяких морепродуктів містить ртуть у своєму складі. Це з метаболізмом багатьох підводних організмів. Але при покупці мідій у спеціалізованих місцях вживання до 300-400 г на тиждень не буде небезпечним для здоров'я.

Особливості складу мідій Понад два десятки унікальних амінокислот, які надають всебічний позитивний вплив на наш організм. Наприклад, вони нормалізують рівень холестерину в крові, запобігають захворюванням серцево-судинної системи, сприяють схуднення, покращують обмін речовин.

Онкологічне захворювання двостулкових молюсків – дисемінована неоплазія – хвороба гемолімфи, яка виконує функцію крові у двостулкових молюсків. У тих, хто страждає цією недугою мідій в ній циркулюють ракові клітини – цю хворобу. можна, можливо порівняти з лейкемією у хребетних.