Де можна застосувати шишки хмелю?

Шишки хмелю широко використовуються у харчовій промисловості, і не тільки в пивоварній, а й у хлібопекарській галузі – там із них виготовляють рідкі дріжджі для деяких сортів хліба. До складу шишок хмелю входять дубильні речовини – вони запобігають скисанню отриманих з нього напоїв та продуктів.Mar 10, 2021

Шишки – складова частина препарату "Уролесан", показаного в урології. У народній медицині хміль застосовують як снодійний, болезаспокійливий і заспокійливий засіб, при виразковій хвороби, нефритах, при туберкульозі легень, сифілісі, гельмінтозі, захворюваннях суглобів, селезінки

І пагони, і листя використовують для приготування супів, соусів, гарнірів, начинок для пирогів і піц, омлетів, картопляних та овочевих салатів. Коріння хмелю у сирому вигляді не вживають. Їх відварюють у підсоленій воді, знімають шкірку та використовують у салатах або гарнірах.

Хміль входить до складу таких популярних заспокійливих як «Новопасит» та «Валокордин». А знахарі з давніх-давен використовували хміль для лікування безсоння. Широко поширене застосування хмільних відварів та настоїв для підтримки жіночого здоров'я. Хміль використовують при порушеннях менструального циклу та циститі.