Хто і коли вигадав алкоголь?

Чистий спирт вперше отримали араби на початку VII ст.. Саме слово алкоголь арабського походження, у перекладі означає «одурманюючий». У західній Європі виготовляти міцний алкоголь навчилися в середні віки шляхом сублімації вина.

За даними археології, у Месопотамії (згодом Вавилон, нинішній Ірак) алкогольні напої вживали вже близько 5000 років до зв. е.. Виноробство виникло після освоєння людьми виноградарства – культивування винограду; це сталося в епоху неоліту.

Орієнтовний час входження алкоголю у життя людини – 11-12 тисяч років тому. Найдавніші докази того, що людина самостійно готувала алкогольні напої знайшли в Китаї. У стародавній посудині, вік якої 8500-9000 років, були виявлені сліди ферментації винограду, меду, рису та глоду.

Наш висновок – якщо говорити про вино, як про напій із фруктів та ягід у тому числі, то вино давнє пива.