Хто має White Rabbit?

Борис Зарьков Засновник та CVO ресторанного холдингу White Rabbit Family. Співзасновник міжнародної платформи гастрономічної IKRA. Безпосередній автор усіх ресторанних концепцій холдингу та визнаний трендсеттер російського ресторанного бізнесу.

Борис Зарьков Власник ресторанного холдингу White Rabbit Family Борис Зарьков заявив Forbes, що поки що не планує відкривати бар під назвою «Кімната бруду».

White Rabbit – ресторан у Москві, відкритий ресторатором Борисом Зарьковим і став флагманським проектом заснованого ним альянсу White Rabbit Family. Концепція ресторану – сучасна російська кухня.

Ресторан Сахалін – проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа White Rabbit Family Володимира Мухіна та шеф-кухаря Олексія Когая.