Хто перший приготував хліб?

Стародавні єгиптяни навчилися готувати хліб із зброженого тіста. Вважають, що через недогляд раба, який готував тісто, воно підкисло і, щоб уникнути покарання, він все ж таки ризикнув спекти коржі.

Вперше хліб з тіста стали випікати єгиптяни, а 5–6 тис. років тому – греки та римляни.

В цей час у стародавніх єгиптян з'являються ступки та кам'яні дошки для розтирання зерна, ось тоді хліб народжується на світ у вигляді рідкої борошнисто-зернової каші. Приблизно 8 тисяч років тому наші далекі предки навчилися пекти з каші прісні коржі – щільні, підгорілі шматки бурої маси, які мало нагадують хліб наших днів.

На думку істориків, хліб на території Росії з'явився приблизно п'ятнадцять тисяч років тому. У давнину люди думали про те, як прогодуватися і вижити в тяжких умовах.