Хто придумав пекти булер'ян?

Ця історія розпочалася холодною зимою 1975-го року. Винахідник Ерік Дарнелл, який тоді проживав у Вермонті штат США, не був задоволений роботою дров'яної печі у своєму будинку. Не зважаючи на оптимізацію корпусу та інші доробки, вона не давала істотного тепла.

Пекти булер'ян це металева жароміцна конструкція, здатна обігріти площі різних розмірів. Сам собою пристрій не займає багато місця, відіграваючи роль печі або каміна в побуті. Однак, ключовою перевагою є екологічність та економічність пристрою.

Основною проблемою того, що булер'ян "чхає" димом є стовп холодного повітря, яке знаходилося в трубі до розпалу. Якщо розпалювати дуже різко, відразу заклавши повну камеру палива, то велика кількість гарячого повітря потрапляє в трубу.

Закладаючи дрова в топку печі, повітря для горіння подається через піддувало, розміщене на дверцятах завантаження. Коли паливо розпалюється, піддувало булер'яна поступово прикривається, внаслідок чого повітря в зону горіння надходить у дуже невеликій кількості, що призводить до тління дров.