Коли найкраще засвоюється залізо?

Лікар нагадує, що найкраще залізо всмоктується у кислому середовищітому його прийом рекомендується поєднувати з вживанням аскорбінової кислоти. Наприклад, можна запивати ліки склянкою апельсинового чи яблучного соку.

Доведено, що залізо погано поєднується з кальцієм (молоко, сир), з кофеїном (чай, кава), але відмінно засвоюється з вітаміном С (шипшина, цитруси) та фолієвою кислотою (шпинат, лляна олія).

Препарати заліза найбільш правильно приймати вранці – натщесерце, хоча б за 1 годину до або через 2 години після їжі. Однак, щоб зменшити ймовірність розладу шлунка, можна приймати залізо під час їжі або одразу після їжі.

Залізо краще всмоктується при прийомі натще, але іноді це може збільшити ризик розладу шлунка. Тому рекомендується починати прийом із половини призначеної дози для зменшення такого ефекту. Також може знадобитися поділ на кілька прийомів добової дози.