Коли сезон солодкого перцю?

Коли настає сезон для цього продукту? Влітку. Червоний перець – літній овоч. Основний сезон його споживання триває з червня по вересень.

Посаджений у відкритий ґрунт перець починають збирати 12-15 серпня та продовжують до 25-30 вересня. Завершити збирання врожаю необхідно до перших заморозків.

Терміни пересадки: ІІ декада березня – І декада квітня. Щоб провести посів насіння цієї культури в теплиці, потрібно знати, коли сіяти перець для теплиці. Це період із ІІ–ІІІ декади лютого до І декади березня. Щоб сходи з'явилися, у теплиці слід підтримувати температуру 25–27 °С.

Як правильно прибирати солодкий перець У теплиці рекомендується прибирати плоди 2 рази на тиждень, починаючи з середини липня. Щільні плоди з глянцевим блиском вже готові до збирання – вони мають технічна стиглість. Товщина стінки перцю залежить більше від сорту, ніж зрілості плоду і може бути від 5 до 12 мм.