На якому режимі запекти курку з картоплею?

Деко застеліть пергаментним папером. Викладіть на нього курку і картоплю, зверху посипте спеціями. Запікайте приблизно годину в духовці за температури 190 °С.

Але найчастіше «заморочуватися» взагалі не потрібно, і щоб смачно запекти курку в духовці, що працює на електриці, достатньо вибрати двосторонній жар, а хвилин за 15 до готовності включити конвекцію. Завдяки останньому режиму ви отримаєте чудову золотисту та дуже апетитну скоринку.

1. Розігрійте духовку до 230 градусів. 2. Помістіть до неї курку, запікайте приблизно 10-15 хвилин, потім зменшіть температуру до 175 градусів і залиште птаха в духовці ще на 60-80 хвилин.