Навіщо потрібний перегінний куб?

Перегінний куб є містку ємність для сировини (з нержавіючої сталі, міді), в якій відбувається нагрівання та випаровування фракції з подальшою ректифікацією або дистиляцією..

Апарат перегінний – Прилад, що служить для перегонки рідин. Пристрій перегінних кубів досить різноманітно. Зазвичай вони представляють циліндричний, порівняно з діаметром невисокий котел з опуклим, плоским або увігнутим дном і куполоподібною кришкою, з шоломом, що переходить у паровідвідну трубу.

Фальшдно – це диск із нержавіючої сталі з поздовжніми прорізами, що кріпиться на дні ємності за допомогою трьох ніжок. Фальшдно дозволяє уникнути пригорання браги або дробини на дно перегінного куба або ТЕНу.

Якщо взяти до уваги всі критерії відбору, можна зробити висновок про те, що найоптимальніший перегінний куб – З нержавіючої сталі. Слід вибирати куби зі спеціальними запобіжними клапанами для стравлювання пар при надмірному тиску, що виникає внаслідок нагрівання рідини в герметичних умовах.