Що більше ккал чи кал?

Калорійність зазвичай вимірюється в кілокалоріях: 1 кілокалорія (ккал) дорівнює 1000 калорій (кал).Apr 14, 2022

Калорія – це одиниця виміру енергії від їжі Технічно одна калорія – це кількість енергії, яка потрібна для нагрівання одного грама води на 1 ºC. В одній кілокалорії (ккал) — 1 000 калорій, І мова в такому разі йде не про грам, а про кілограм.

Одна кілокалорія дорівнює 1000 калорій. Коли ми говоримо про зміст калорій у продуктах харчування, то маємо на увазі саме кілокалорії. Це зручніше для підрахунків.

Якщо калорія – це енергія, яка потрібна для нагрівання 1 грама води, то у випадку кілокалорії йдеться про нагрівання 1 кілограма. Крім цього на етикетках можуть вказувати ще кДж або кілоджоулі – теж одиниця виміру енергії, але в 1 ккал міститься приблизно 4.2 кДж.