Що буде, якщо з'їсти багато сирого гарбуза?

Здоровій людині гарбуз нашкодити не здатний. Хіба що через занадто часте вживання можуть з'явитися здуття та проблеми зі стільцем. Але це ж можна сказати і практично про всі овочі. Буває, що надмірне вживання гарбуза призводить до помилкової каротинової жовтяниці (шкіра жовтіє через каротину в гарбузі).Oct 9, 2022

М'якуш гарбуза можна їсти і у сирому вигляді, але не всім і не у великих кількостях. Так, лікарі не рекомендують вживати сирий гарбуз людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, камінням у нирках та жовчному міхурі, а також діабетикам.

Сирую гарбуз не варто їсти людям із запальними захворюваннями ШКТ та камінням у жовчному міхурі та нирках, оскільки у гарбуза є жовчогінна дія і вона може спровокувати рух каміння.

Скільки гарбуза можна з'їдати на день Але здоровій людині експерт рекомендує з'їдати не більше 200-300 г гарбуза в день.