Що буде, якщо з'їсти занадто багато горіхів?

Експерти стверджують, що організму складно переварити велику кількість горіхів за раз, тому, перевищивши норму, ви можете зіткнутися з дискомфортом у галузі живота, газоутворенням, здуттям та проблемами зі стільцем. Тому навіть якщо ви їсте цей продукт не щодня, а раз на тиждень, не треба зловживати ним.Jun 21, 2022

У день дієтологи радять з'їдати жменю горіхів, що міститься у вашу долоню. Це приблизно 30 грам горіхів на добу. Австралійська асоціація дієтологів навіть радить контролювати кількість кожного виду горіхівВи їсте.

Вдале поєднання корисних жирів, білків та клітковини сприяє тривалому травленню, і, як наслідок, підтримці нормального рівня цукру в крові. Отже, щоденний прийом горіхів підійде людям із діабетом. Про це йдеться у статті Британського журналу харчування.

Горіхи добре накопичують радіонукліди та пестициди (ДДТ, гексахлорциклогексан), а також афлатоксин В1. Саме з мікотоксинами пов'язана основна небезпека для здоров'я при використанні горіхів у харчуванні.