Що це за червоний соус у китайців?

Використовується для заправки овочів і як чудовий маринад. На замітку: Китайський соус Тобадзян відноситься до гострих соусів. До його складу крім спецій та приправ, входить мікс червоного чилі перцю, та знаменитого сичуаньського квіткового перцю. Соус Тобадзян ідеально підходить для барбекю та шашликів.

Хойсін використовується в маринадах, для глазування птаха, що запікається, і шашличків, в якості соусу для різних традиційних страв з м'яса та птиці, найбільш відомим з яких є качка по-пекінськи. Також може використовуватися як соусу-Дип, додаватися в спринг-ролли, а також в супи.

Соуси і пасти з Китаю

• Гострий соус з хрустким перцем чилі Laoganma, Китай, 210 г Акція …
• Рисовий соус Мирін Takemura, Китай, 215 мл Акція …
• Паста Чу Хоу (Chu Hou) Pearl River Bridge, Китай, 240 г Акція …
• Соус Хойсін Pearl River Bridge, Китай, 260 г Акція …
• Паста Тобадзян (Chili Bean) Pearl River Bridge, Китай, 230 г Акція

ТОП – 20. Найкращі гострі соуси світу у 2021 році

• Da Bomb The Final Answer, 1 500 000 сковилів
• Reapercussion, 1500000 сковилів
• CaJohn's Magma Hot Sauce, 1 000 000 сковіллів
• Blair's Ultra Death Sauce, 800 000 сковилів
• Гострий соус Z nothing beyond hot sauce, 500 000 сковилів