Що краще Шу чи Шен?

Якщо підсумувати, то обидва види чаю корисні для організму. У «сиром» Шен більше вітамінів та антиоксидантів, а у Шу велика кількість вітаміну Е та галової кислоти, яка дозволяє знизити рівень холестерину. Вживаючи обидва види цього китайського чаю постійно, можна значно поліпшити своє самопочуття.

Основна різниця шен і шу Зовнішній колір чайного листа: у шенаяк належить чайний лист світло-зеленого кольору, що переходить місцями в білий колір; у шу пуер це темно-коричневий колір.

Для бадьорості оптимальним вважаю чорний пуер, у нього довгий і виражений бадьорий ефект. Хоча слова «бадьорий» для опису його дії недостатньо. Червоний чай теж можна віднести до тонізуючих.

Шен Пуер безумовно корисніше Шу ПуераМолоді Шени від року до п'яти років за вмістом активних речовин і своїми антиоксидантними властивостями (змістом катехінів) перевершують навіть зелений чай. Тим не менш, багато наших клієнтів все одно віддають перевагу Шу Пуеру. Як правило, це відбувається з кількох причин.