Що краще за еритритол чи стевія?

Найбільш безпечні замінники цукру, це еририт, стевія та сукралоза. Про це журналістам розповіла лікар-ендокринолог клініки МДУ, кандидат медичних наук Зухра Павлова.

Стевія, ксиліт або фруктоза – цукрозамінники, які часто вважають найкращою альтернативою цукру при діабеті.

цукрозамінник стевія: найвідоміший натуральний підсолоджувач, що виготовляється з однойменної рослини, коефіцієнт солодощі стевії в 25 разів перевищує цукор. Плюси: смак, користь здоров'ю при регулярному вживанні (зміцнює кровоносні судини), тонізуючі властивості.