Що можна спробувати у Бельгії?

Що спробувати у Бельгії

• Льєжський салат із зеленої квасолі.
• Брюссельський суп з печерицями.
• Ватерзою (Waterzooi).
• Мідії з лимоном та цибульним соусом (Moules parquees).
• Гуляш по-фламандськи (Carbonnade Flamande).
• Кролик а-ля Гезе (Lapin à la Gueuze / Konijn gestoofd in bier) …
• Будьон блан (Boudin Blanc) …
• Стумп (Stoemp)

ДОБРЕ І СМАЧНЕ РАНОК В БЕЛЬГІЇ Вранці у Фландрії на вас чекає європейська класика: підсмажений хліб у поєднанні з шинкою, салямі, паштетом або пастою у вигляді крабового, сирного салатів. Солодкий варіант такого тосту – хліб з джемом, причому багато бельгійців доповнюють його скибочкою твердого сиру.

Національна страва Бельгії – М'ясний гуляш. Його особливість у соусі, який готують із суміші пива, хліба та гірчиці, в якому гасять нарізане шматочками м'ясо.