Що означає чашка в рецепті?

Чашка = 240 мл. Зрозуміло, у розпорядженні у мене є мірна склянка, на яку нанесені поділки для мілілітрів – 50, 100, 150 тощо.

Аська, склянка – це 250 мл, а чашка менше – 200 мл. Зазвичай у рецептах мається на увазі тонкостінна склянка 250 мл, якщо береться гранована склянка, то там обсяг 200 мл.

Таблиця заходів та ваг

Назва	Тонка склянка (250 см3)	Гранений стакан (200 cм3)
Морква (середня)
Борошно картопляна	180	150
Борошно пшенична	160	130
Огірок (середній)

Якщо ви використовуєте метричну чашку, в одній метричній чашці буде 250 грамів.