Що смачніше за лангуст чи лобстер?

Від побратимів вони відрізняються відсутністю клешнів: лапки лангуста швидше нагадують креветку, ніж раку. А от у розмірі різниця не така очевидна — загалом лобстер і лангуст приблизно однакові, але перший виглядає масивніше через клешні, а другий перевершує по довжині тіла.

Лобстер, Його ще називають омаром, вважається делікатесом. Але як кажуть гурмани, на смак він мало чим відрізняється від раків. Хоча ці членистоногі цінуються набагато менше лобстерів.

Розмір лангустинів Розмір – одна з головних відмінностей аргентинських креветок від найближчих родичів: лангустів та омарів. Лангустини значно дрібніші: їх максимальна довжина 25-30 см при вазі близько 50 г, тоді як омар (лобстер) здатний вирости до 60 см і більше, лангуст – до 50 см.

loading
×