Що таке бобові вироби?

Значення зернових бобових культур

• горох;
• квасоля;
• нут;
• боби;
• соя;
• арахіс;
• сочевиця.

Oct 26, 2019

Різноманітні бобові: їх види, зберігання, приготування

• Сьогодні мова піде про бобових культурах: вони є одним із основних компонентів раціону в кухнях багатьох народів світу. Усе бобові мають високу харчову цінність, їхня калорійність перевищує картоплю в 3,5 рази, а капусту в 6 разів. …
• Квасоля …
• Горох …
• Сочевиця.
• Нут …
• Маш

Mar 20, 2019

Овочеві бобові культури призначені для споживання: у вигляді зерен, або бобів (зернобобові культури: горох, квасоля, соя, сочевиця), або у вигляді зелених стручків (стручкова квасоля, горох).