Що відбувається у Дефлегматорі?

Принцип роботи дефлегматора Суть роботи цього пристрою – створення потрібної температури для очищення та зміцнення спиртової пари за рахунок їх охолодження. Таким чином, при закипанні браги пари піднімаються вгору по колоні і потрапляють в дефлегматор.

При досягненні температури 45 градусів дефлегматор включають на повну потужність. При 80 градусів знижуємо потужність, що потрібно для відбору голів. Процес вибудовування фракцій триває близько 20 хвилин, після чого збільшують температуру до 85 градусів та починають регулювати дефлегматор.

Дефлегматор – Це пристрій, який використовують для часткової конденсації багатокомпонентного парового потоку. Застосовується в техніці перегонки рідких сумішей. Система може розділяти рідини залежно від температури їхнього кипіння. Важкі та легкі фракції відокремлюються одна від одної.