Що вигідніше індукційна плита чи електрична?

Що стосується ефективності та економічності плит, то тут все очевидно. В середньому індукційна плита витрачає у півтора рази менше електричної енергіїТому в цьому плані вона безперечно краще. За швидкістю нагрівання конфорок «індукція» також перевершує «склокераміку».

Один із головних мінусів — індукційні плити обходяться у 2-5 разів дорожче порівняно з газовими та електричними аналогами. Крихкість склокерамічних поверхонь. Впали на плиту важкі предмети можуть її розколоти. Підвищити рівень захисту можна, застосовуючи сталеві накладки.

Порівняння витрат за електроенергію:

Власне індукційні плити – Абсолютний рекордсмен економічності. Навіть порівняно з газовою плитою поки що індукційна плита економніше газової. Принцип їхньої дії дещо фантастичний – під склом цих плит знаходяться котушки індуктивності.