Що входить до аперитиву?

У якості аперитиву можуть подавати не тільки спиртне, а й безалкогольні напої, соки, мінеральну воду.Виділяють три групи аперитивів:

• одинарні – напій одного виду, наприклад, шампанське, вермут, апельсиновий сік;
• змішані – коктейлі;
• комбіновані – кілька різних напоїв із першої та/або другої групи.

Jul 29, 2019

В якості аперитивів використовують алкогольні напої, безалкогольні напої, соки. Серед популярних аперитивів вермут, херес, кампарі, ракія, бехеровка, узо, пастис, амонтільядо, коктейль кір. Також аперитивом може виступати і міцний алкогольний напій, горілка, віскі, ром, джин.

Використовувати як аперитиву можна і безалкогольні напої, наприклад, відмінно збуджують апетит випиті до їжі мінеральна вода і кислі соки.Прикладами популярних аперитивів можуть стати:

• шампанське або ігристе вино;
• пиво;
• херес, портвейн та вермут;
• горілка;
• джин, віскі і навіть абсент.

Jan 29, 2019