Скільки білка міститься у крупах?

Гречка Це рекордсмен за кількістю білка серед гарнірів.

Найбільші білкові крупи

Назва продукту	Зміст білка на 100 г сухий крупи	Приблизний рівень засвоєння білка
Гречана крупа	10 – 12 г	50 – 60%
Вівсяна крупа	10 – 12 г	50 – 60%
Перлова крупа	10 – 12 г	50 – 60%
Манна крупа	10 – 11 г	50 – 60%

•7 Jan 2021

Вміст білків у крупах та злаках