Скільки білка у прянику?

У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів) 100 грам їстівної частини….Харчова цінність та хімічний складПряники заварні".

Нутрієнт	Калорійність
Норма**	1684 кКал
% від норми 100 г	21.7%
% від норми 100 ккал	5.9%
100% норми	460 г

Наші пряники мають вагу від 100 г до 1,5 кг, а вироби, що випікаються за індивідуальним дизайном, відносяться до вільної вагової категорії. Серед великих пряників чимало своїх рекордсменів: Барнаульський пряник вагою 120 кг, виготовлений на свято з нагоди міста.

Калорії: 397.7 ккал. Білки: 5,8 гр. Жири: 18.5 гр. Вуглеводи: 52.6 гр.